Avec sa peau veloutée et douce, son goût unique et sa couleur éclatante, l’abricot est l’un des fruits phare de cette saison. Doté de nutriments essentiels excellents pour notre organisme, il est un super allié beauté et santé dont il faut profiter tout l’été.
Moyennement calorique (environ 47kcal/100gr), l’abricot contient de nombreux antioxydants, dont la provitamine A (qui lui donne sa jolie couleur orangée) et la vitamine C, qui protègent nos cellules et participent au ralentissement du vieillissement cutané. Résultat : vous aurez une jolie peau ferme, moins de rides et surtout bonne mine !
De plus, la vitamine A est bénéfique pour vos yeux (elle a une action sur la vision et plus particulièrement sur la rétine) et prévient la DMLA (dégénérescence maculaire liée à l’âge).
Riche en minéraux (magnésium, calcium et surtout potassium), il est idéal pour les sportifs car il reminéralise l’organisme, redonne rapidement de l’énergie, limite l’apparition des courbatures et permet de récupérer plus vite après l’effort.
Le potassium étant diurétique, il participe à l’élimination des toxines.
Riche en fibres et en eau (85% environ), il stimule le transit intestinal.
Sa bonne teneur en oligo-éléments (fer, cuivre, manganèse) renforce vos défenses naturelles.
Qu’ils soient frais ou secs, les abricots apportent beaucoup de vitamines. Cependant, sachez que séchés, ils sont plus concentrés en nutriments et en sucre donc n’en abusez pas non plus! Les vrais abricots secs sont marrons et non pas orange fluo car dans ce cas là ils sont gorgés de sulfites ! Donc attention !
Choisissez vos fruits (frais ou secs) de préférence de qualité biologique et consommez les toujours en dehors des repas, en guise de collation. On fait tout de même attention car c’est un fruit acide donc on en mange avec modération.
Petit + beauté
L’huile extraite du noyau du fruit s’utilise en application cutanée (ou sur les cheveux). Elle hydrate, nourrit l’épiderme en profondeur, donne une jolie couleur à votre peau, freine l’apparition des rides et facilite le bronzage.
Appliquée sur vos cheveux 1h avant le shampoing, elle les renforce, les revitalise et les laisse doux au toucher. Penser à vérifier lors de l’achat qu’elle est pure à 100% et certifiée bio si possible.
Vous l’aurez compris, les abricots ont de nombreux bienfaits, aussi bien en terme de santé que de beauté. Profitez en bien car il ne restent malheureusement pas longtemps sur nos étals !
Prenez soin de vous
Marina Boniface Naturopathe 